Hotel Bewaller
Regionale specialiteiten, lokale delicatessen en traditionele lekkernijen

Laat u in Hotel Bewaller, uw duurzame hotel in Zuid-Tirol, verleiden door regionale lekkernijen. Ons team verwent u en uw smaakpapillen met een duurzame en liefdevol bereide selectie culinaire genoegens.

Beleef het ontbijt

Bij Alpinhotel Bewaller staat regionaliteit centraal. Zuid-Tirol biedt op culinair gebied veel en dat weerspiegelt zich in het culinaire aanbod van ons hotel. Ook in de keuken doen we ons uiterste best om een duurzaam hotel te zijn.

Bij het ontbijt verwennen we onze gasten met een uitgebreid, hartig buffet met veel lokale en regionale producten. Begin de ochtend goed terwijl de eerste zonnestralen door de Latemar op uw ontbijttafel schijnen.

Heerlijk & regionaal

‘s Avonds worden gerechten geserveerd die grotendeels met regionale producten worden bereid, afkomstig van lokale boeren. Ook onze kruiden- en groentetuin draagt in de zomer bij aan gerechten met nul-kilometer-ingrediënten. In onze keuken kunt u genieten van authentieke Zuid-Tiroolse huisgemaakte gerechten, betoverd met een overvloed aan aroma’s, zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen. Elk gerecht wordt met grote toewijding en verfijning bereid om u een ongeëvenaarde smaakervaring te bieden. Laat u in Alpinhotel Bewaller inspireren door de Zuid-Tiroolse keuken en ga met ons mee op een culinaire reis door de regio.

Ontbijt en diner vinden plaats in het hoofdgebouw, ook voor onze gasten van de Bewaller Stadel.